Rooibos – co warto o nim wiedzieć?
Co warto wiedzieć o rooibos? Rooibos, to napar z południowoafrykańskiego krzewu Aspalathus linearis, który – choć często nazywany herbatą – herbatą w sensie botanicznym nie jest. Rośnie niemal wyłącznie w regionie Cederberg. Tam specyficzne gleby i klimat nadają mu charakterystyczny profil. Ta dobra herbata ma miodowo-karmelowe nuty, delikatną waniliową słodycz i brak goryczy. To jeden …